问：“享受健康生活“的网友说到，最近几年以来，我国的问题奶粉频频被媒体曝光，象“蒙牛”这些知名品牌的牛奶也曾被国家质检总局检出含“黄曲霉素M1”。奶粉问题，也一直是困扰着一些妈妈啊，从三鹿开始，老百姓对国产奶粉很不信任啊，一些妈妈为了宝宝的健康不惜千里海淘，去国外买奶粉。那对于奶粉这一块我们是怎么监管的呢？

 

    答：从我县对目前市场上奶粉日常监管情况看，应该说总体上质量还是好的。

    对于奶粉监管，我局严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规加强监管，主要是以下做法：

    一是在食品流通许可项目中对乳制品进行分类单项审核和管理。同时基层所按辖区逐户建立乳制品经营主体经济户口档案，实行计算机信息化网络管理。

    二是督促乳制品经营者应当建立并执行进货查验制度。我局通过监管系统平台检查，对未按规定执行进货查验制度经营者，严格按《食品安全法》相关规定进行处理。

    三是督促乳制品经营者建立健全内部乳制品安全管理制度，加强培训，配备管理人员，定期检查乳制品的进、销、存情况，销售乳制品按照国家有关规定向消费者出具购货凭证，并留存相关记录备查。