问：除了奶粉，大家最为关心的问题恐怕就是地沟油了，大家都说现在餐饮店里的油很差，甚至会有地沟油。在地沟油的管理环节上食品药品监督管理部门有没有查处措施的？具体是怎么做的？我县有没有查到地沟油？

答：在我们对餐饮单位的监管和食品抽检工作开展以来，未发现有餐饮单位使用地沟油加工生产食品。但我局一直高度重视食品生产经营单位食用油使用情况的监管工作，加强对食用油特别是散装食用油批发零售单位，以及学校食堂、小餐馆、食品摊贩等的监督检查。对于食用油检查，主要是检查进货查验、索证索票。我们现在提倡的是使用桶装油，一定要索证索票，有生产卫生许可证、产品检验合格证或出厂检验合格证，也就是“三证”齐全。要求各餐饮单位积极落实《文成县餐厨废弃物管理办法》，对废弃油脂的去向登记工作。并加大抽检的频次，凡发现使用假冒伪劣食用油的，一律依法给予行政处罚；涉嫌犯罪的，一律移交公安机关处理。地沟油，我们从根本上可以杜绝。如果大家有发现的，欢迎举报，举报投诉电话96317、12315。